السفر إلى مطاعم موسكو متنوع ومثير. مع وجود العديد من أفضل المطاعم التي تتضاعف مثل الحانات والنوادي ، فإن الجو دائمًا ما يكون على بعد خطوة من الحفلة. ربما هذا هو السبب في أن أولئك الذين يواكبون العصر يجب أن يكونوا مستعدين في أي لحظة ويبدو أنهم تركوا منصة الأزياء قبل خمس دقائق. بالطبع ، هناك العديد من المطاعم الأنيقة والعائلية لأولئك الذين يفضلون أمسية أكثر استرخاء.
«تشهد موسكو فترة إحياء للطعام"تقول كارينا بالدري ، طاهية وكاتبة موسكو تعيش الآن في لندن. إذا كانت شرائح اللحم الأرجنتينية والسوشي قبل عشر سنوات كانت في الموضة ، الآن - بسبب العقوبات الاقتصادية والمزاج الوطني المتجدد - يعيد الطهاة من العيار الثقيل اكتشاف جذورهم السلافية. بدأوا في استخدام المكونات المنسية أو التي تم إنشاؤها حديثًا ، مثل لحم البقر الرخامي المحلي وجبن الموزاريلا الروسية ، وطرق الطهي القديمة التي تضمنت استخدام فرن روسي.
بالنسبة لمعظم الروس ، لا يزال الطعام حالة خاصة ، لذلك حتى الأماكن الأكثر "ديمقراطية" (مصطلح شائع للأماكن الأكثر استرخاءً وأقل حصرية) تستثمر في التصاميم باهظة الثمن والمناديل القماشية ومجموعات الطاولات.
مع وجود حوالي 12000 مطعم في هذه المدينة النابضة بالحياة ، من الصعب للغاية التفكير في أي شخص. تجذب بعض مطاعم موسكو الزوار ليس فقط مع الطهاة الكاريزميين ، ولكن أيضًا مع الشعور بأن العالم كله - أو على الأقل عاصمة روسيا - على قدميك.
فيما يلي قائمة بأعلى 10 مطاعم في موسكو مع إطلالات خلابة على المدينة ، والتي ستجعلك تشعر وكأنك في الجنة السابعة.
قائمة
- 10. كالينا بار ، 21 طابق
- 9. سكاي لاونج ، الدور 22
- 8. بونو ، 29-30 طابقا
- 7. مساحة المدينة ، الطابق 34
- 6. صالة Vysota57 ، الطابق 57
- 5. ستون ، 62 طابق
- 4.3354 ارتفاع حصري ، 85 طابق
- ٣ - الروسكي ، الطابق ٨٥
- 2. مطعم 360 الدور 89
- 1. السماء السابعة 330 م
10. كالينا بار ، 21 طابق
يقع في الطابق 21 من فندق موسكو لوت كالينا بار. سوف تكون في حيرة بين عرضين مذهلين لأفق موسكو.
توفر شرفة المطعم إطلالات خلابة على ناطحات السحاب في مدينة موسكو. تبدو جامعة موسكو الحكومية ووزارة الخارجية وكأنهما على مرمى حجر. قم بنزهة على الجانب الآخر من الشريط وسترى كاتدرائيات الكرملين وكاتدرائية المسيح المخلص والداخلية الخرسانية لموسكو ، والتي تذهب إلى المسافة.
9. سكاي لاونج ، الدور 22
تحت الهيكل الذهبي الضخم على سطح أكاديمية العلوم ، مطعم وبار صالة سكاي. من الطابق 22 هناك منظر رائع لجامعة موسكو الحكومية ، و Vorobyovy Gory وما بعدها. من الشرفة ، يمكنك النظر إلى النحت الذهبي المذهل المبهر الذي يشبه الدماغ الذي يتوج البرج. تكلف الأطباق الرئيسية من 670 إلى 2370 روبل ، وتبدأ الكوكتيلات من 690 روبل.
8. بونو ، 29-30 طابقا
مطعم "بونو"يقع في الطابقين 29 و 30 من فندق" أوكرانيا "الذي تم تجديده ، وهو" Radisson Royal "الجديد ، والذي يقع في أحد ناطحات السحاب السبعة الشهيرة في موسكو. تم وضع معظم المقاعد على طول نوافذ بانورامية على شرفة مغطاة مع إطلالات خلابة على المدينة. شيء آخر يجذب انتباه الضيوف هو فرن البيتزا الخشبي.
كما كنت قد خمنت ، الشيف Buono Christian Lorenzini متخصص في المأكولات الإيطالية الكلاسيكية. جرب الإسكالوب مع السبانخ الطازجة والهليون الأخضر وموريل وصلصة الكمأة.
7. مساحة المدينة ، الطابق 34
شريط بانورامي مساحة المدينة - هذا بار كوكتيل ، وهو بالتأكيد يستحق الزيارة ، مرة واحدة على الأقل في العمر ، وذلك بفضل مناظره الخلابة للمدينة. تقع City Space في الطابق 34 من فندق Swissôtel Red Hills في موسكو ، وهي تحوم فوق المدينة على ارتفاع 140 مترًا.
في الداخل ، يبدو الشريط مثل صحن دائري كلاسيكي. يفتح البار في الساعة 17.00 ، لذلك يمكن دائمًا رؤية موسكو في الضوء الأكثر جاذبية - حرفياً عند غروب الشمس ، وبشكل مجازي ، بفضل الألعاب النارية الوامضة في المدينة الليلية.
سيتي سبيس بار فريد من نوعه في مجموعة متنوعة من الكوكتيلات: باردة أو ساخنة ، كلاسيكية أو جزيئية. تم تضمين City Space في قائمة أفضل 50 بارًا في العالم في عام 2011 من قبل مجلة Drinks International.
مع مناظر بانورامية خلابة ومأكولات رائعة وخدمة سويسرية حقيقية ، أصبح City Space Bar المكان المثالي لاجتماع عمل أو عشاء رومانسي أو اجتماع غير رسمي. يأتي السقاة الأجانب المعروفون إلى City Space Bar لتقديم الكوكتيلات المميزة شهريًا.
6. صالة Vysota57 ، الطابق 57
Vysota57 لاونج بارتقع في الطابق 57 من برج الإمبراطورية ، ويمكن تسميتها بحق أعلى عاصمة للشيشة. إطلالة خلابة وديكور داخلي عصري وموسيقى ممتعة. تم تصميم صالة Vysota57 بحيث يكون من اللطيف عقد اجتماع مع الأصدقاء ، ووجبة غداء عمل ، وعشاء رومانسي.
5. ستون ، 62 طابق
مطعم ستون يقع في الطابق 62 من برج الاتحاد ، أحد أطول ناطحات السحاب في موسكو. 225 متر فوق سطح الأرض - هذه ليست مزحة لك. يمكنك لمس الغيوم تقريبًا خلال النهار أو حساب نجوم وأضواء ناطحات السحاب في موسكو ليلاً.
عند دخول المطعم ، ستلاحظ على الفور نوافذه البانورامية الضخمة وأشجار البتولا (التي ، للأسف ، ليست حقيقية). وإذا لم تكن مستعدًا لزيارة هذا المطعم من أجل هذه النوافذ وحدها ، فيجب أن يكون الطاهي الفرنسي الموهوب Regis Trigel أكثر من كافٍ لإقناعك.
4.3354 ارتفاع حصري ، 85 طابق
«سعينا لخلق منتج على مستوى دولي يمكن أن يصبح مصدر فخر لسكان موسكو”، يقول الشريك المشارك للمشروع أليكسي فاسيلتشوك. "هذا ليس مجرد مجمع معدي متعدد الأغراض لبرج OKO ، ولكنه مساحة عامة فريدة من نوعها ، وهي قليلة جدًا في مدينة موسكو. نخطط لتقديم المشروع للنظر فيه في كتاب غينيس للأرقام القياسية ".
٣ - الروسكي ، الطابق ٨٥
مطعم فريد روسكي تحتل ثلاثة طوابق من برج OKO في مدينة موسكو ، وهي أعلى ناطحة سحاب سكنية في روسيا وأوروبا.
بفضل مفهومه الخاص ، فإن السقف في الهواء الطلق في الطابق 85 هو الأول من نوعه في أوروبا ، والذي يوفر إطلالة رائعة على العاصمة الروسية.
أفضل وقت لزيارة روسكي هو في الليل ، عندما تومض أضواء المدينة في المساء ، والمدينة الصاخبة أقل بكثير.
يمثل اسم RUSKI بشكل فريد الهوية الوطنية لمطبخ البلاد ، والتي امتدت من المحيط الهادئ إلى بحر البلطيق ، من بحر الشمال إلى ساحل البحر الأسود.
هذا المكان مثالي للاستمتاع بغروب الشمس مع كوكتيل جيد ثم عشاء رومانسي على ضوء الشموع أو أمسية رائعة مع الأصدقاء.
2. مطعم 360 الدور 89
360 - هذا مطعم للمطبخ الأوروبي والأصلي ، يقع في الطابق 89 من برج الاتحاد. تعد أطباق حليب الجاموس الفريدة المزروعة في Ellafarm جزءًا خاصًا من القائمة المحلية. يمكن لضيوف المطعم الاستمتاع بإطلالات بانورامية على العاصمة من ارتفاع 327 متر.
1. السماء السابعة 330 م
يقع هذا المطعم على ارتفاع 330 مترًا تقريبًا فوق سطح الأرض في برج تلفزيون أوستانكينو. تم فتحه في عام 1967 ، لكنه أغلق لإعادة الإعمار بعد حريق في عام 2000. أخيرًا ، أعيد فتحه في عام 2016.
مجمع المطعم يحتل ثلاثة طوابق. للوصول إلى هناك ، تحتاج إلى شراء تذكرة إلى سطح المراقبة. ثم اختر مكان تناول الطعام: في حانة صغيرة أو مقهى أو مطعم. تقف الجداول على منصة تدور على فترات 40 دقيقة ، مما يوضح لك إطلالة على موسكو.
خيارات الطاقة المختلفة السماء السابعة تختلف حسب القائمة والسعر والديكور الداخلي. الطاهي Andrei Gurko مضمون لاستكمال الأمسية مع مغامرات تذوق طعام لا تقل إثارة للإعجاب.